ושוב על תזונה (ליונית ולכולן)

שלום לכולן (במיוחד ליונית ששאלה), אני איכשהו לא מצליחה לפנות לעצמי זמן שבו אשב ואתרגם את כל הדף שהתזונאת של סנט ג'ורג' נתנה לי, אני אעשה את זה מתישהו, עכשו המשימות שיש לי רק מצטברות. אז אכתוב את העקרונות הבסיסיים שמתאימים לחולי סרטן. 1. להימנע לחלוטין מסוכר לבן. כולל כל השתייה הקלה, כולל מיצים (אלא אם כן זה 100%פרי, ואת מאמינה לכיתוב), ולשתות רק מים, יין אדום (מעט), תה צמחים או מיץ שנסחט זה עתה. להימע משוקולד, מגלידות ועוד. חייבים לספק לגוף סוכר. הסוכר הטוב ביותר מתקבל מפירות טריים (עם ההגבלה שצריך לצרוך יותר ירקות מפירות), אחריו מפירות יבשים (לא באמצעים כימיים), ובסוף סוכר חום, דבש ודומיהם. 2. לשתות הרבה מים. לפחות ליטר וחצי ביום. 3. להימנע מקמח לבן. לאכול מוצרים מקמח מלא אורגני בלבד. חובה לאכול לחם, פסטה ודומיהם, כי אם רוצים לעמוד בתנאי התזונה האלה, אסור לדלג על אכילת דגנים. 4. להימנע לחלוטין מאוכל משומר, מעובד ומעושן (חסל סדר נקניקים, גבינות מעושנות, סלמון מעושן שאני ממש אוהבת). כחלופה לגבי שימורי ירקות אפשר להשתמש בירקות מוקפאים. 5. להתחיל ארוחה בפרי או בירק. 6. לגוון את הירקות והפירות, ולזכור לאכול יותר ירקות מפירות. 7. להקפיד לאכול לפחות שלוש ארוחות ביום, ואם אין כל כך תיאבון או שצריך להעלות משקל, לאכול אפילו שש ארוחות (קטנות) ביום. להוסיף לתזונה שקדים או אגוזים (לא מומלחים ולא קלויים) בין הארוחות. 8. לאכול פעמיים בשבוע בשר (עוף או כבש, ובקר רק אם הוא "נקי" לגמרי, בארץ מדובר רק בבקר דרום אמריקאי לא מעובד), ופעמיים בשבוע דגי ים. דגים של מים מלוחים, את זה היא מאוד הדגישה. 9. אפשר לאכול אורז מלא, תפוחי אדמה (לא צ'יפס). 10. כדאי לאכול גבינות קשות (עדיף של צאן). אסור לאכול גבינות עם עובש. חוץ מזה, לעשות פעילות גופנית (לא היסטרית) ולעשות כמה פעמים ביום סדרת נשימות עמוקות (סרטן לא אוהב חמצן) הערות: 1. שמעתי על רופאים (בארץ) שממליצים לחולי סרטן לא לצרוך סוכר לבן, אבל הרבה מהאונקולוגים (גם כאן) מזלזלים בקביעה הזאת. למי שלא יודעת מה לחשוב, אני רוצה לספר שבדיקת פט נערכת על ידי הכנסת גלוקוז מסומן רדיואקטבית לגוף, והסורק שעובר על פני הגוף קולט את הרדיואקטיביות שמגיעה עם הגלוקוז שממהר להגיע אל תאי הסרטן, וככה רואים מהם האזורים החשודים כסרטניים. אפשר אולי לשמוע הסבר אינטליגנטי חלופי שיסביר למה משתמשים בעיקרון הזה כדי לבצע בדיקת פט, אבל לא עושים את הקישור לכך שגלוקוז גרוע לנו, שהרי מה פתאום הגלוקוז "רץ" אל תאי הסרטן? 2. למזלי יש לי שכנה שמכינה לפי הזמנה לחם ואפילו עוגות מקמח אורגני מלא, ולכבודי היא מכינה לחם שהיא לא מכניסה לתוכו אפילו סוכר חום. בצק צריך סוכר כדי שהשמרים (שהם חיידקים) יתרבו יותר מהר, והבצק יתפח (גם חיידקים נהנים מסוכר ומתרבים). במקום זה היא משאירה את הבצק לילה שלם לתפוח בלי הזירוז של הסוכר. הטעם טעים בהחלט. בינתיים זהו. אני אעשה השלמות (אם לא בארץ, אז כשאהיה בגרמניה. אני נוסעת למחרת ראש השנה ל-12 יום). ביי, ענת

שלום לענת , תודה על העצות, נדמה לי שתזונה זו מתאימה לכולם. ולמרות זאת, נדמה שהיא יותר "מעשית" "לגרורתיים" שיש נוכחות מוכחת לתאי סרטן פעילים. למי שמחלימה ועברה 5-7 שנים זה פחות אקוטי. ושוב, נדמה שזו תזונה שמתאימה לכולם ועשויה למנוע המון מחלות ולא רק סרטנים למיניהם. יום נעים והרבה בריאות נלי