האם תזונה משפיעה על הפוריות?

קראתי את המחקר הזה וכתוב שכן http://www.beok.co.il/SelectedArticle.aspx?ArticleID=3850 מה דעתכן?

את תקבלי פה תשובות לכאן ולכאן. דעתי האישית היא שיש השפעה אדירה בכל הקשור לנושא המזון ודרך החיים שלנו על איך זה מתבטא בבריאותינו. אין לי צל של ספק שאכילה נכונה + פעילות יכולים להביא לאיכות חיים טובה בהרבה מהממוצע, וגם לשמור על בריאותינו כולל הפוריות. אם הוכח כבר שצריכת סיגריות, אלכוהול והשמנת יתר יש להם קשר ישיר על רמת הפוריות, מדוע לא שומני טראנס? הכל קשור להכל.... שיהיה רק בבריאות, נועה.

שלום אנטילופה, אני מסכימה מאוד עם נועה שיש קשר כללי בין בריאות כללית לבין איכות המזון שאנו צורכים. יחד עם זאת, מחקרים שניסו לקשור מזונות ספציפיים לנושא הפריון, לטוב ולרע, עד היום לא הצליחו להגיע למסקנות חותכות ברמה של - תפסיקי לאכול מרגרינה ותכנסי להריון (או אפילו: תפסיקי לאכול מרגרינה והשחלות הפוליציסטיות שלך יבריאו). מן הסתם, כולנו בוודאי מכירות נשים רבות שנושא התזונה הבריאה מהן והלאה, והן יולדות ילדים באותה קלות שבה אנחנו קונות בסופר. תראי, הבעיה עם תזונה היא שהנושא מאוד מורכב, וקשה לבודד רכיבי תזונה על מנת להוכיח את השפעתם הבלעדית על מערכות הגוף, שכן בני האדם צורכים תזונה מגוונת, ולכי תוכיחי שאדם X הוא בריא או חולה בגלל רכיב Y דווקא במזונו. מעבר לכך, התזונה היא נושא רב-תחומי כשלעצמו: המזון שלנו כולל לא רק פחמימות, שומנים וחלבונים, ויטמינים ומינרלים - אלא מגוון רכיבים נוספים שעם הזמן מחקרים מתחילים לגלות שגם להם יש השפעות פיזיולוגיות מעניינות ביותר. אני אתן לך דוגמא ממשהו שקראתי ממש עכשיו: יש לי ספר מצויין ומומלץ לכל הבנות כאן אחרי שיהרו וילדו במהרה: תזונת תינוקות בעידן השפע, מאת ד"ר ניבה שפירא. הספר כולל מידע מדעי, חברתי, התנהגותי וסביבתי רב ועדכני בכל הנוגע לתזונת תינוקות ופעוטות עד גיל 3, וניתן ללמוד ממנו המון על תזונה בכלל ולא רק לפעוטות. אז היום פתחתי את הפרק שמדבר על ממתקים ואכילתם ע"י פעוטים. ציפיתי למצוא שם מניפסט שלם על הנזקים הנוראים שיש בממתקים, וכמה חשוב לעודד ילדים להמעיט בצריכתם. הופתעתי לקרוא שם משהו קצת אחר. מסתבר ששוקולד בעיקר, וסוכר בכלל - כולל רכיב מסויים הגורם לשחרור הורמון מסויים בגוף המפחית סטרס ומעלה את תחושת העונג. כתוצאה מהפחתת הסטרס, מתחזקת המערכת החיסונית בגוף, ומסוגלת להדוף יותר מחלות, וירוסים וחידקים, ובאופן כללי הגוף מתחזק! טוב, אז לפני שכולן כאן מתנפלות על עוגת טריקולד תמימה שלא עשתה רע לאיש בתואנה שמדובר במזון בריאות... ברור שזו לא כוונת המחברת. היא כמובן מעודדת צריכה מבוקרת של ממתקים בגלל הנזקים שלהם שכולנו מכירים, אבל לא המנעות מוחלטת מהם! ומה אני אומרת: תזונה צריכה להיות מגוונת ובריאה באופן כללי, ורצוי שהיא תכלול כמויות מבוקרות בלבד של חומרים הידועים כמזיקים בכמויות כמו סוכר, מלח, שומן טרנס ועוד. יחד עם זה, צריך להרגע ולא להתרגש מכל מחקר, לפחות לא כל עוד אף אחד לא גילה מזון שגורם ישירות לביוץ (או מונע אותו ישירות)... זאת גישתי.