שינוי בטעם של חלב אם

דיון מתוך פורום  הנקה

23/07/2005 | 08:07 | מאת: רינה

האם יתכן כי קרור משנה את טעמו של החלב שלי? יש לו מין טעם לוואי "סבוני" (אני לא שוטפת את הבקבוקים בסבון). עלי לצייטן שהבת שלי מוכנה להכניס את הבקבוק לפה ואף מחזיקה אותו בשתי ידיים ומכניסה בעצמה אבל ברגע שמגלה מה יש בפנים מסרבת....

23/07/2005 | 22:04 | מאת: נירית אוליבקוביץ

שלום רינה הטעם והריח של החלב מחומם, שונה מטעמו של החלב הטרי וזה מושפע מאחוזי השומן. אם לחלב יש "טעם של סבון" זה טעם קלאסי של חלב ששינה את טעמו וריחו לאחר קירור, אבל הוא בהחלט טוב לשתיה ואיננו מקולקל. לחלב מקולקל יש טעם חמוץ. נירית

מנהלי פורום הנקה