הקפאת חלב

שלום! רציתי לדעת לכמה זמן אפשר להקפיא חלב אם ובאיזה צורה מחממים את החלב לאחר ההקפאה?

ניתן להקפיא חלב למשך מספר שבועות (יש אומרים עד חודשיים). הפשרה מומלצת היא תחת זרם מיים פושרים ולא במיקרוגל

היי עדי, סיגל צודקת שלא רצוי לחמם כל אוכל של ילדים במיקרוגל. רצוי להניח את החלב הקפוא בספל מים חמים. (ההנחיות של אחזקת החלב הקפוא מתחת מי ברז זורמים בא מחוץ לארץ כי אין להם מחסור. כאן זה לא כל כך מומלץ אז העברנו את המים לספל. החלב נשמר בתא הקפאה חודשיים אפילו שלושה אם התא מאוד יעיל וקר! אלן