חלב

דיון מתוך פורום  הנקה

02/04/2008 | 23:36 | מאת: לי

שלום רציתי לדעת האם אפשר להשתמש בחלב שהיה במקרר , יצא לטמפרטורת החדר ושוב הוחזר למקרר? מהי הדרך הנכונה להפשרה של חלב קפוא וכמה זמן תקף חלב שנמצא במקרר? תודה

03/04/2008 | 16:56 | מאת: אלן שיין

היי לי, טמפרטורה החדר הוא נתון משתנה. אם החדר קריר ולא ממש תנאי שרב - אז אפשר להחזיר את החלב לשימוש בהאכלה הבאה. רצוי להפשיר חלב קפוא בספל המכיל מים חמים. לא חייב לרתוח. במקרר החלב נשמר בין 5-7 ימים. אין תשובה חד משמעית אז לפי ההגיון. בברכה אלן

מנהלי פורום הנקה