להקפיא או לא

שלום, מה מומלץ יותר מבחינת שמירה על ערכים ואיכות החלב להקפיא את החלב השאוב מיד עם תום השאיבה ולהשתמש בה כעבור יומיים או שלוש או מראש להשאר במקרר כדי שלא יהיו הרבה מעברי חום /קור- מקרר- מקפיא? תודה רבה לך גם אלן על ההתיחסות המהירה ואפילו אף מיידית לכל שאלות הממשתפות בפורום!!! תודה

היי חנה, אומרים שחלב שהוא הכי קרוב למצב הטבעי שלו הכי בריא. זאת אומרת שחלב שהוא במקרר כנראה יותר מזין אבל זה לא אומר שחלב שהוא מהמקפיא לא בריא. כמובן חלב אם מכל הסוגים עדיין עדיפים על פני כל אלטרנטיבה. הבעייה של חלב במקרר היא שלפעמים לא משתמשים בו ועוברים כמה ימים ואז צריכים לזרוק בכלל.!!! וזה ממש חבל. מקוה שזה עוזר - ואני שמחה לענות. בברכה אלן