גרגירי חומוס במים בהריון

דיון מתוך פורום  הריון ולידה

27/02/2023 | 15:03 | מאת: ליהי

האם מותר לאכול גרגירי חומוס מוכנים מבושלים ובתמיסת מים מאריזה בהריון? (על משקל שאסור חומוס מחומוסייה או גבינות במים מחשש לליסטריה) הרכיבים שכתובים באריזה: חומוס, מים, מלח, מעכב חמצון ומגביר חוזק. תודה

28/02/2023 | 23:56 | מאת: ד"ר נדב קוגלר

במידה ומדובר באריזה סגורה ממפעל מוכר אין סכנה. הסכנה אינה בחומוס עצמו אלא בדרכי הטיפול והסכנה לזיהומים באופן ומשך האחסון במסעדות או במעדניות.

מנהלי פורום הריון ולידה