מידע עבור אלי באופן מיוחד

http://www.mypyramid.gov/

תודה עבור המידע, אבל אני אישית לא מתרשם מהמלצות "הפרמידה" של משרד החקלאות האמריקאי. העובדה שהוא משנה את עמדותיו מידי כמה שנים גם כן מרמזת על משהו. הנה דוגמא להמחיש למה אני מתכוון: You are here: Home / Dietary Guidelines The Dietary Guidelines for Americans, 2005, gives science-based advice on food AND physical activity choices for health. To see the full 80-page Dietary Guidelines report, click here. What is a "Healthy Diet"? The Dietary Guidelines describe a healthy diet as one that Emphasizes fruits, vegetables, whole grains, AND fat-free OR low-fat milk AND milk products; Includes lean meats, poultry, fish, beans, eggs, AND nuts; AND Is low in saturated fats, trans fats, cholesterol, salt (sodium), AND added sugars. אני מסכים עם הרוב, אבל בעיקר לא עם שתיית חלב (מפוסטר) דל שומן, לא עם תזונה דלת שומן רווי וכולסטרול. שלוש המלצות יסוד שגויות במהותם - מספיק בכדי לא לפתור את בעיות הבריאות הקשות שבקרב הציבור האמריקאי. זוהי דעתי, אני די משוכנע שעם השנים וככל שהעדויות זורמות, גם האמריקאים יבינו איפה הם טעו.

אם כך, אולי בעיית ההשמנה נובעת מרשתות המזון המהיר, מהפירסומות בתקשורת, מהתנהגות צרכנית ובריאותית לא נכונה. מדוע אתה מאשים תמיד את פירמידת המזון? הרי כל השמנים לא אוכלים בהתאם להנחיות הפירמידה?