ועוד שאלה

שלום, שכחתי לשאול, האם מותר אול בראן פלקס בזמן קנדידה? ומהן רמות הסוכר בדם שהיא מכילה? הכוונה לערך הגליקמי שלו. שלומית

שלום, מצאתי את ערך הגליקמי של אול בראן: מדד גליקמי -30 , וריכוז הממוצא של פחמימות ל-100 גרם: 46 . אם כך מותר לאכול אול בראן כאשר יש קנדידה? וממה בעצם עשוי האול בראן, מקמח או מקמח תירס? (אני יודעת שגם מקמחים אילו אסורים במצב קנדידה). אולי אתם יודעים ממה זה עשוי. שלומית

מותר, רצוי עם יוגורט או חלב סויה (נטול סוכר). האול בראון עשוי לעניות דעתי מסובין מעורב עם חיטה מלאה. אני לא בטוחה, תבדקי במרכיבים הרשומים על גבי האריזה.