סויה

קראתי במאמר שהסויה פוגמת בגדילה של הילד , האם הדבר נכון ? ( כתבה במגזין הורים וילדים).

נטלי שלום התשובה היא חד משמעית לא וההוכחה לכך היא מליארד האסיאתים הגדלים בריאים לחלוטין ונמנעים ממחלות העולם המערבי בבגרותם. סויה, לילדים ומבוגרים כאחד, עלולה להוות מרכיב אלרגני במידה ויש להם את הרקע לכך, אבל גם תפוזים ובוטנים יכולים לגרום לאותו גירוי אלרגני, ואף אחד לא כותב להפסיק לאכול פרות הדר. האם המאמר באינטרנט? אשמח לקישור. אם לא - האם תוכלי לצטט מהמאמר מה הסיבה מדוע סויה אינה טובה לילדים?

שלום לך, קודם כל תודה שהשבת לי על השאלה . הציטוט נלקח כמו שאמרתי מהמגזין "להיות הורים" (גליון 69) צמיחה: יונית שוורצמן , דיאטנית קלינית "אם הילד שלך יוכל כל יום ביצה אחת ביום הוא יקבל גם אבץ וגם חלבון. התפריט שלו צריך לכלול: בשר, גבינות,עוף,דגים ועוד מאכלים שעשירים בחלבון. אם את מואדגת מצמיחתו הייתי ממליצה להימנע מלתת לו מאכלי סויה, שמכילה מרכיבים המעכבים גדילה של הילדים.