הכנת מש

כיצד מבשלים מש? תודה

גליה שלום את המש כדאי להשרות לכשעתיים לפני הבישול. אני הכי אוהבת אותו עם אורז - כוס אורז מלא וכוס מש מושרה בסיר עם 4 וחצי כוסות מים - להביא לרתיחה ולבשל עד שכול המים מתאדים. לתבל ברוטב סויה. אם את רוצה לבשל את המש לבד אז פשוט לשים אותו בסיר עם מים. מהר מאוד הם יתרככו. אפשר לבשל אותם עם מרק ירקות או כול דגן אחר. בתאבון!

מדוע לבשל מש? לא חבל? אפשר להנביטו בקלות רבה. יותר טוב, יותר בריא.