פולנטה לתינוקת

בתי בת 9 חודשים. נאמר לי כי בריא מאוד להכין לה דיסה מפולנטה. רציתי לדעת מה זו פולנטה, מדוע היא בריאה ואיך כדאי להכין אותה. תודה.

גלי שלום פולטנה זה מאכל העשוי מקמח תירס, ובהחלט קמח תירס מומלץ. זה תחליף טוב לקמח חיטה, בו אנו מרבים מידי להשתמש. את יכולה לאפות ממנו לחמים, לעשות ממליגה (מכירה משהו רומני?) או פולטנה. בתאבון!