אורז
דיון מתוך פורום נטורופתיה
איזה אורז נחשב להכי בריא? אורז מלא? חום? שחור? בסמטי? הודי? אני יודעת שחשוב לגוון ולאכול מהכל אבל נגיד- תאורתית שעלי לקחת איתי לאי בודד סוג אחד בלבד- אז אם כבר אורז- מה הסוג הבריא והמומלץ ביותר? אגב- האם אוזר מכיל גלוטן? ואיך מוציאים ממנו את העמילן תודה
שלום לך, לאי בודד תקחי אורז מלא עגול - הכי מומלץ והכי טעים. אורז מלא אינו מכיל גלוטן. מה זאת אומרת להוציא ממנו את העמילן? הוא במהותו עמילני. רק בריאות!