סומסום וקינואה
דיון מתוך פורום נטורופתיה
שלום מה יותר בריא? סומסום שחור או סומסום מלא? ומה היתרונות התזונתיים של השחור? שאלה נוספת- מה יותר בריא? קינואה שחורה או לבנה? תודה
שלום לך, שומשום שחור ושושמום מלא דומים בהרכב שלהם, השימושים שלהם שונים, במזרח הרחוק נהוג להשתמש בשומשום השחור בסושי ולסלטים האסיתיים. גם לגבי קינואה שחורה ולבנה - שני זנים שונים, ההרכב שלהם דומה, לכן מומלץ לשלב ביניהם. רק בריאות!
מנהל פורום נטורופתיה
