פסטה מחיטת דורום מלאה
דיון מתוך פורום נטורופתיה
שלום, פסטה שכתוב עליה שהיא מחיטת דורום מלאה זה אומר שזה לא מקמח לבן? תודה רבה ויומקסים :(
שלום צליל, חיטת דורום הוא סוג מסויים של חיטה שמה שבעיקר מאפיין אותה זה שהיא קשה יותר ולכן מתאימה יותר להכנת פסטותץ אם כתוב מלאה זה אומר שהערך התזונתי שלה גבוה יותר ויש בה רמת סיבים גבוהה יותר מזו שאינה מלאה. רק בריאות!
מנהל פורום נטורופתיה
