חלבון מלא
דיון מתוך פורום נטורופתיה
האם שילוב של קטניות שיש בהן מעט חלבונים כגון אפונה ירוקה, שעועית ירוקה וכ' , ביחד עם דגנים מלאים, מעניקים לגוף חלבון מלא בצורה מספקת?
לקריאה נוספת והעמקה
שלום לך, כל שילוב של דגן מלא עם קטניה מספק לגוף חלבון מלא, אך כדאי תמיד לגוון בין הדגנים המלאים ובין הקטניות כדי לקבל מספיק חלבון ולאכול כל מני סוגים של קטניות - מאש, עדשים כל הצבעים, שעועיות למיניהן וכ'ו.. רק בריאות!
מנהל פורום נטורופתיה
