למעין בהמשך לתשובתך - ספיגת סידן

דיון מתוך פורום  נטורופתיה

08/04/2012 | 17:30 | מאת: סידי

האם חומצה פיטית שנמצאת במוצר כמו לחם מקמח מלא, לא תעכב/ תמנע ספיגה של הסידן במידה והלחם נאכל לדוגמה עם טחינה משומשום מלא או גבינת ריקוטה ?

29/04/2012 | 16:50 | מאת: מעין זעירא

שלום סידי, לא, היא לא תמנע ספיגה כיוון שחומצה פיטית אינה יציבה בחום.

מנהל פורום נטורופתיה