תזונה מאוזנת

דיון מתוך פורום  נטורופתיה

23/12/2011 | 09:34 | מאת: אליהו

שלום, האם טונה משומרת וסרדינים משומרים נחשבים מזונות בריאים (עקב השומנים הטובים שיש בהם), שרצוי לכלול במסגרת תזונה מאוזנת? חג שמח. אלי

26/12/2011 | 13:43 | מאת: מעין זעירא

שלום אלי, מזון המגיע בקופסאות שימורים עם שמן בלתי מזוהה אינו יכול להיחשב כמזון בריא..אך יחד עם זאת טונה וסרדינים הם בהחלט מקור טוב לחומצת שומן אומגה 3 , כך שיש כאן גם ערך תזונתי.. כמו בכל דבר טוב יש גם דבר רע.. אם כבר אוכלים טונה כדי לקבל את חומצת השומן החיונית, אז מומלץ לקנות טונה במים ולהוסיף בבית שמן זית איכותי, ולגבי הסדרינים אין כל כך פתרונות למעט הגבלת הכמות של מזונות אלה מקופסא ועל כן מומלץ לא לצרוך יותר מפעמיים בשבוע טונה /סרדינים.

מנהל פורום נטורופתיה