יחס בין קטניות לדגנים
דיון מתוך פורום נטורופתיה
שלום, כדי לקבל חלבון מלא חשוב לשמור על יחס מסויים ביניהם (1/1 או כל יחס אחר) או שאין לזה משמעות? תודה
שלום נועה, כדי לקבל חלבון מלא יש לשלב בין דגן לקטניה, אין משמעות לכמות כדי לקבל חלבון מלא, אבל באופן עקרוני מומלץ לצרוך כוס מדגן מלא מבושל וחצי כוס של קטניות מבושלות. בהצלחה!