יחס בין קטניות לדגנים

דיון מתוך פורום  נטורופתיה

17/12/2011 | 18:58 | מאת: נועה

שלום, כדי לקבל חלבון מלא חשוב לשמור על יחס מסויים ביניהם (1/1 או כל יחס אחר) או שאין לזה משמעות? תודה

26/12/2011 | 13:56 | מאת: מעין זעירא

שלום נועה, כדי לקבל חלבון מלא יש לשלב בין דגן לקטניה, אין משמעות לכמות כדי לקבל חלבון מלא, אבל באופן עקרוני מומלץ לצרוך כוס מדגן מלא מבושל וחצי כוס של קטניות מבושלות. בהצלחה!

מנהל פורום נטורופתיה