הקשר בין חמיצות (pH נמוך) לזיהום פטרייתי

ככלל - חיידקים "אוהבים" סיבה בסיסית, ורגישים מאוד לחמיצות, עד כדי פיתוח שיטות הדברת חיידקים ע'י הורדת ה- pH. לעומתם הפטריות עפ'ר עמידות לחמיצות, ורגישות לסביבה בסיסית. לא מצאתי בספרות התייחסות מפורטת לגבי הקנדידה, ויתכן שהיא יוצאת מהכלל "הטוב" למרבית הפטריות. שאלתי היא האם הגדרת החמיצות הדרושה במערכת העיכול בדוקה ונכונה?

שלום גד, סליחה, אבל לא הבנתי את שאלתך. לכל איבר במערכת העיכול ישנה דרגת PH שנקבעה. לעיתים קיים חוסר איזון ברמת ה - PH כשרמת ה -PH אינה מאוזנת עלולים להופיע סימפטומים שונים ואף סיבות למחלות.