מלטיטול
דיון מתוך פורום נטורופתיה
שלום רב לאחרונה קניתי ממרח חרובים ללא סוכר שמכיל מלטיטול.וזאת מטעמי דיאטה ולא סכרת.המלטיטול הוא המרכיב הראשון ברשימה.שאלתי מה זה מלטיטול?ממה הוא עשוי ומה עדיף מבחינת קלוריות. תודה רבה
שלום שירי, מליטיטול שייך לסוכרים הכוהוליים. סוכרים אלה נספגים לאט יותר ולכן מעלים הרבה פחות את רמות הסוכר. אפשר לצרוך במתינות ממתיקים אלה, בכמויות גבוהות עלולים לגרום לשילושולים. הערך הקלורי שלו הוא חצי מסוכר רגיל. הוא נספג לאט יותר מהמעים לדם. כל טוב!