כוס וחצי חלב בבוקר וכוס וחצי בערב

של חלב 180 מ"ג ל-100 מ"ל 1% שומן מספק 1000 מ"ג סידן.. ובכך נותן את התצרוכת היומית המומללצת השאלה אם זה לא מוגזם ? כי בנוסף הרי יש סידן גם במזון.. תודה.

שלום לך, הלוואי וכך היו הדברים.. כוס וחצי חלב בבוקר וכוס וחצי חלב בערב אינם מספקים 1000 מ"ג של סידן, יכולת הספיגה של סידן מהחלב לא כל כך פשוטה וגם לא האידיאלית , קיימת אף טענה שחלב ומוצריו לא רק שאינם מגנים על העצמות מפני ירידת מסת העצם אלא שיתכן ויש ביכולתם לגרום לנזק לעצמות. אגב בייחוד כשצורכים מוצרי חלב עניים בשומן ולכן עשירים בחלבון, נפגעות העצמות . היבט נוסף המטיל ספק בחלב ומוצריו כמקור טוב לסידן היא העובדה שהיא קבוצת המזון העשירה ביותר בזרחן מכל קבוצות המזון. ככל שהיחס בין זרחן לסידן גבוה יותר, כך מאזן הסידן הופך שלילי יותר.. לכן ההמלצה היא לצרוך סידן ממקורות כמו: ירקות ירוקים עליים, שקדים, טחינה, סרדינים, תאנים מיובשות, סומסום וכ'ו.. כל טוב!