חרדל

שבוע טוב, רציתי לשאול לגבי זרעי חרדל צהוב. הייתי בחנות תבלינים ונתקלתי במקרה בהסבר שגרגירי החרדל עשויים להגביר חילוף חומרים ועוזרים לירידה במשקל. ועוד נכתב שהם מעוררים תיאבון. איך שניהם מסתדרים אחד עם השני? לי נראה שיש סתירה. אשמח לדעת אם ידוע על שימושים מיוחדים / סגולות של החרדל. המינון היה 1/4 כפית עם סלט בערב.

שלום נטלי, זרעי החרדל הם צמח תבלין מחמם, הזרעים נחשבים לתרופה יעילה לדלקות אוזניים, דלקות מפרקים ובעיות גב, אבל להגברת הפעילות של מערכת העיכול, מחלות כבד,לשיעול משתמשים בגבעולים ובעלים.. הגברת פעילות מערכת העיכול משפיעה על חילוף החומרים ומכאן גם מסייעת לירידה במשקל, אין לי מושג למה היה כתוב מעורר תיאבון? בהצלחה!

בוקר טוב, זאת אומרת שאין קשר בין הגרגרים לבין חילוף חומרים והרזייה לפי מה שכתבת. בכל אופן שמתי לב שיש לי "שריפה" קלה בקיבה לאחר האכילה שעוברת אחרי שעה. האם להמשיך לאכול את ה-1/4 כפית או להפסיק?