שניצל דג דלידג

דיון מתוך פורום  נטורופתיה

20/11/2007 | 11:51 | מאת: אירית

האם יש בו ערך תזונתי לצמחיונים בטיגון/או בתנור/חימום במיקרוגל מכיל צפוי מפילה נסיכה ןפילה קרפיון וחלבון סויה(מטוגן קפוא) יש בו תרומה של אומגה 3 אני צמחונית

23/11/2007 | 11:27 | מאת: מעין זעירא

שלום אירית, דג נסיכת הנילוס הוא דג החי במים מתוקים, דגים אלה לא עשירים בחומצת אומגה 3, אולם הם עשירים בחלבון, יש בהם מעט מאוד שומן רווי ומעט מאוד שומן כללי. מטוגן, קפוא מוריד את ערכו התזונתי של הדג. הדגים המומלצים שעשירים באומגה 3 הם דגי הים הצפוני ( מים קרים) כגון: סלמון, טונה, הליבוט, מקרל, סרדינים, אנשובי, רצוי אפויים בתנור (לא מטוגנים ולא על האש). שבת שלום!

מנהל פורום נטורופתיה