צבעי מאכל טבעיים
דיון מתוך פורום נטורופתיה
בוקר טוב האם אפשר לקבל כמה שמות של צבעי מאכ טבעיים במזון ואיך הם מסומנים? תודה
שלום יפעת, קיימים מספר צבעי מאכל טבעיים המופקים ממזון או מאצות, קרמל הוא צבע מאכל המופק מסוכר, צבעי מאכל אחרים העשויים מויטמינים כמו למשל, B2 שנותן את הצבע הצהוב ורשום כ - E101, צבע מאכל המופק מכורכום - E100, צבעי מאכל כתומים העשויים מקרטונים (בתא קרוטן כמו בגזר). קיימים צבעי מאכל אדומים המופקים מסלק, פפריקה. לרוב הם רשומים באופן כללי : "צבעי מאכל טבעיים", ובאופן כללי צבעי המאכל מסומנים מ - E101 - E181 כל טוב!