חלב בואפלו

רציתי לשאול מה זה בדיוק..? והאם יש לו סגולות רפואיות...?

שלום ריקי, חלב בפאלו ומוצריו (יוגורטים, גבינות) מומלץ בתזונה הים תיכונית יחד עם מוצרי חלב עיזים, כבשים וכ'ו..בשיטות התזונה המאפיינות אוכלוסיות על פני כדור הארץ המאריכות חיים והשומרות על בריאות אופטימאלית, למוצרי חלב מקום קטן עד זניח. יתרונותיו של חלב בפאלו הם כמו יתרונותיהם של מוצרי עיזים וכבשים: כיוון שהם פחות מעוררים אלרגיה ומעוררים פחות רגישות כי יש בהם כמות נמוכה יותר של לקטוז ושל חלבון החלב (קזאין) , כמו כן יותר קל לעכל אותם ולכן הם מעוררים פחות אלרגיות ורגישויות כמו עודף ליחה, אסטמה, בעיות עור- אטופיק דרמטיטיס, מיגרנות ועוד.. כל טוב!