חרוב - האם השומן בו הוא בריא
דיון מתוך פורום נטורופתיה
מה טיב השומן בחרוב ( קמח חרובים )- אני שואל מפני שמצאתי שהוא מועיל לי למניעת ליחה . ומה הכמות הרצויה לגוף ( בכפית )ביום בתודה רמי
שלום רמי, ב- 100 גרם קמח חרובים יש 222 קלוריות, 4.62 גרם חלבון, 0.65 גרם שומן, 88.9 גרם פחמימות וכ-40 גרם (!) סיבים תזונתיים אין צריכה יומית מומלצת לגוף.. כל טוב!
באינדקס מזונות באינטרנט ערך השומן של החרוב הוא 2.3 גרם לעומת הכמות 0.65 גרם ל100 גרם כפי שאת מציינת , את אולי יכולה להסביר את ההבדל הגדול, ואם הטעות אצלך אז השאלה שלי על איכות השומן ( רווי , וכ"ו ...) חשובה ביותר ועל זה לא ענית . שוב תודה רמי