סוכר
דיון מתוך פורום נטורופתיה
שלום. רציתי לדעת מה ההבדל בין סוכר לבן לסוכר חום? בתכלס שניהם זה סוכר עם אותו ערך קלורי ותזונתי אז במה מתבטא ההבדל בניהם?
שלום הדס, ההבדל בין הסוכר החום ללבן הוא בתהליכי הזיקוק .. הסוכר החום עבר תהליך אחד פחות מהסוכר הלבן, מה שמשאיר בו כמות קטנה ,אבל ממש קטנה , מהסיבים, המינרלים והוויטמינים שיש בקנה הסוכר". שניהם עדיין סוכרים פשוטים על כל הנזקים שלהם.. יש ממתיקים אחרים מומלצים יותר כמו: , מולסה ,סטיביה , סילאן וכ'ו.. כל טוב!
מנהל פורום נטורופתיה
