תודה לירון ולאורן מיזרחי -האם דבש , אוכמניות-
דיון מתוך פורום נטורופתיה
תודה לירון ולאורן מיזרחי על תשובתכם האם דבש ואוכמניות-פרי נחשבים למדד גליקמי גבוה ושוב פעם תודה רם .
לדבש אינדקס גליקמי גבוה משמעותית מהאוכמניה ואינו מומלץ לסכרתיים . האומכניה לעומתו עשירה במיוחד בביופלבנואידים הידועים בהשפעתם המיטיבה עם כלי הדם הקפילרים הנפגעים ממחלת הסוכרת וכן שיפור הראיה בחושך . לפרי האוכמניה מדד גליקמי נמוך מהמיץ הסחוט .
מנהל פורום נטורופתיה
