גרעיני דלעת

שלום רב האם גרעיני דלעת בריאים במיוחד? מה הכי כדאי לצרוך יומיום (בסלט לדוגמא)? גרעיני דלעת?חמניות? צנוברים ? (חוץ משקדים ואגוזים)... או שלכולם אותו ערך תזונתי?

שלום מיכל, גרעיני דלעת עשירים באבץ- טוב למערכת החיסונית בין היתר. מומלץ לצרוך חופן גרעיני דלעת ביום, בדרך כלל למי שרוצה לחזק את המערכת החיסונית או למי שצריך אבץ באופן שלא מצריך תוספיי מזון. חשוב לציין שהגרעיני דלעת צריכים להיות טיבעיים ולא קלויים! שאר הגרעינים/זרעים/אגוזים, עשירים בחומצות שומן וחלבונים. את יכולה להכניס אותם לסלט- אך במינון סביר. בתיאבון שלומית סטודנטית לנטורופתיה