חיטה

שלום רב, שמעתי שחיטה היא אלרגנית ומזיקה. האמנם? מה בחיטה עלול להזיק? אשמח לקבל תשובה מפורטת, תודה.

שלום גילי חיטה היא אחד מהמזונות שיכולים לגרום אלרגייה בחיטה יש את המרכיב שקוראים לו גלוטן שאצל אנשים מסויימים גורם לבעייתיות ביעלות ההורמון אינסולין בעיכול המזון וגורם לחילוף חומרים יותר איטי וכתוצאה מכך לבעיות עיכולח עייפות וכבדות בדרך כלל לסוג דם A,O סוג דם B, AB לא בכמויות רבות . ולכן דגנים אחרים כמו :אורז ,שיפון ,קינוע , עשויים להיות תחליף טוב . ממני שי איל נטורופט.