שאלה

למה אגוזים כ"כ בריאים ? מה יש בהם ?

הי שלי, אגוזים מכילים אחוז גבוה של שומן ועשירים מאוד בחלבון, הם מכילים כמויות גבוהות של ח. אמינו - ליזין, מתיונין, ושל טריפטופאן החשובות להזנה ואיזון של מע' העצבים, וח. שומן - בעלי פעילות אנטי דלקתית , עשירים מאוד במינרלים בעיקר בסידן ובברזל וגם בויטמינים(בעיקר ויטמיני B). רק בריאות ואגוזים!