חלב

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

10/07/2007 | 14:07 | מאת: חלב

יש 3 סוגי חלב 1%- אחד עם 0.5 ויטמיןD ו180 סידן, השני עם 0.8 ויטמיןD ו180 סידן והשלישי עם 1 ויטמיןD ו160 סידן. איזה מהחלבים הכי מומלץ ומאיזה כמות יותר גדולה של סידן נספגת בגוף? תודה

11/07/2007 | 00:37 | מאת:

שלום, אין הבדל משמעותי בין החלבים, אך מכולם הטובים ביותר הם השני והשלישי, ללא עדיפות בין השניים. עדיף בכל מקרה לצרוך חלב בעל אחוז שומן גבוה יותר, וככל שיש יותר ויטמין D כך נספג יותר סידן. בברכה, דנה