שילוב של ברזל עם סיבים
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
לאחרונה התחלתי לקחת תוסף ברזל רך (מחסן הברזל שלי נמוך -פריטין=12) אני אוכלת בכל יום 2 כוסות ולעיתים 3 של ברנפלקס (מנת 30 ג'=12 ג' סיבים) במשך היום אני צורכת פרי אחד ו-3 מנות ירק,ולחם 7 דגנים קל (5 פרוסות) אלה הם הפחמימות שלי ליממה האם כמות כזו של סיבים יכולה לבטל את השפעת התוסף. האם רצוי להפחית בכמות הסיבים? איזה מאכלים אני יכולה לאכול לפני נטילת התוסף שיעזרו לספיגתו? תודה
שלום טליה, המשיכי לאכול כרגיל, פשוט קחי את התוסף במרחק של שעתיים ממזון עם מיץ תפוזים או לימון. בברכה, דנה
אך אמרו לי בבית מרקחת לקחת מייד אחרי ארוחה. אני ממש מבולבלת מה לעשות? תודה