מאזן קלורי
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
היי נועה , שאלתי תשמע אולי קצת מוזרה אך אשאל בכל זאת , החישוב הקלורי , ביצירת מאזן חיובי או שלילי האם הוא מחושב לאותו יום? כלומר בסוף היום המוח מחשב אם יש עודף אז עולים קילו אם יש חוסר אז יורדים ? פשוט לא ברור לי ממש התהליך הזה .. אשמח גם להמלצות קריאה תודה רבה . טלי
שלום טלי, התהליך מורכב מזה, לא מדובר בערך יומי בלבד, אלא בערך מצטבר לאורך זמן, וזה לא בדיוק המוח, אלא מערך שלם של הורמונים וחלבונים. אדם לא משמין מזה שאכל יותר ביום אחד, אלא שלאורך זמן צריך סה"כ יותר אנרגיה ממה שהוציא באותו פרק זמן. עד היום מנגנון ההשמנה אינו ברור עד תום, וכל הזמן מתגלות תגליות חדשות בנושא. חומר קריאה תוכלי למצוא בכל אתר באינטרנט הנוגע לתזונה. בברכה, דנה
אם מישהו מכיר הומופט באיזור המרכז שיתן מספר טלפון למחלת קרון ! תודה.
