האם זה נכון שיש המלצות חדשות בנושא צריכת שומן?

כלומר העדפת שומן שומן חד בלתי רווי ושומן רווי כלומר שומן בקר שומן עוף (מרק עוף)ושומן רווי צמחי כמו שמן קוקוס ושומן חד בלתי רווי כמו שמן זית על פני שומן רב בלתי רווי כמו שמן סויה (שבכל מצב זה שמנים מזוקקים). תודה.

מזוהם בכספית או שיש דגים שאפשר בכל זאת לאכול לעתים קרובות ?

שלום, נכון להיום אין עדיין הנחיות חדשות או שונות בנוגע לצריכת שומן, כלומר המלצה של עד 30% מהקלוריות מקורן בשומן, פחות מ- 7% שמרורו בשומן רווי מכל סוג, הרוב חד בלתי רווי והשאר רב בלתי רווי, הפחתה בכמות חומצות שומן טרנס וכלסטרול עד 300 מ"ג ליממה. בנוגע לדגים, עדיין יש המלצה לצרוך דגים פעמיים בשבוע, בעיקר דגי ים עשירים באומגה 3 כגון, סלמון, טונה, מקרל ולוקוס. היום ניתן לגדל דגים אלו בברכות עם מזון העוזר להם לשמור על תכולת אומגה 3 סבירה. אין נכון לעכשיו המלצה ממשית חגבי כספית, באלו דגי ים יש יותר ומאלו איזורים. בברכה, דנה

בכלל וחוץ מזה קראתי במאמר אחד שבטונה יש המון כספית. מפחיד :( תודה . על תשובתך.