סלט עלי בייבי
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
שלום, רציתי לשאול לגבי עלי הבייבי, האם מותר לאכול מהם באופן קבוע, אני שואלת בגלל שיש להם המון גבעולים והאם הם יכולים להזיק לקיבה באופן כלשהו? תודה
שלום שירלי, אין בעיה לאכול עלי בייבי כמה שאת רוצה. הגבעולים עוברים פירוק בחומציות של הקיבה, ואם לא, יוצאים בצואה מבלי לפגוע במערכת העיכול. בברכה, דנה
