מה זה ירקות סולניים? תודה
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
של דלקות גידים?
שלום סי, למשפחת הסולניים שייכים תפוח האדמה, עגבניה, פלפל (כתבלין) וחציל.ישנם מחקרים המראים כי המנעות מירקות אלו מפחיתה דלקת פרקים (ארטריטיס) לא דלקת גידים. המנגנון לא ידוע. בברכה, דנה
שאינה "ידידותית" לגוף כאשר יש דלקת פרקים או דלקת גידים. מניסיון אישי - במצב כזה מומלץ גם להימנע (או להפחית עד כמה שאפשר) ממזון בעל תגובה חומצתית, כמו בשר, מזון המכיל קמח לבן וסוכר ועוד.
