כולסטרול וויטמינים

שלום, 1. אם יש לי כולסטרול 200 ואני שותה 3 פעמיים ביום שתייה חמה האם להשתמש בכפית סוכר או בסוכרזית? 2.אם יש לי חוסר בברזל ואסור לי לאכול בשר בגלל הכולסטרול אז מהן האלטרנטיבות? 3. האם יש בדיקה מסויימת שבודקת את כמות הויטמנים והמינרלים שיש לי בגוף אם כן מהי? תודה

שלום אמילי, אין קשר בין סוכר סוכרזית וכולסטרול, לא כל שכן הכולסטרול שלך תקין בגבול העליון של הנורמה, כך שתבחרי את הממתיק בהתאם לבעיית משקל או סוכרת. כחלק מטיפול בכולסטרול צריך לרדת במשקל, כך שאם את סובלת מעודף משקל, עדיף להחליף לממתיק מלאכותי או להפחית בכמות הסוכר. אין קשר בין אכילת בשר וכולסטרול, כל עוד מקפידים על בשר רזה, כמו הודו, עוף ובשר בקר חלקים רזים שמהווים מקור מצויין לברזל.מנה של 100 גר' בשר ליום (בקר, הודו, עוף דג) ישלימו את הדרישות לברזל. חלק מהויטמינים והמינרלים ניתן לבדוק בבדיקת דם פשוטה. התייעצי עם רופא המשפחה. בברכה, דנה