האם עובש מסוכן ולא בריא?
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
כבשתי זיתים ונוצרה שכבה גדולה של עובש מלמעלה. האם מסוכן לאכול את הזיתים? תודה רבה.
שלום דלי, העובש הנוצר הוא בעקבות איטום לא נכון של הצנצנת. אין סכנה ממשית באכילת עובש, זה בעיקר מקלקל את הטעם של המזון ולרוב לא מסוכן. בברכה, דנה
