חומצת פולי
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
שלום רב הרופא שלי אמרה שחסר לי חומצת פולי באחוזי גבוהים ושזה עלול להיות מסוכן. עשיתי קצת חיפוס באינטרנט ולא ממש מצאתי הסברים. רציתי לדעת קודם כל מה זה חומצת פולי, ומה תפקידו בגוף. מה עלולים להיות הנזקים של חוסר החומצה בגוף. ואיזה מאכלים אני צריכה לאכול בכדי שאחוזי החוצה הפולית יעלו. כבוד רב ויקט
שלום, חומצה פולית הינה סוג של ויטמין B אשר חיוני למטבוליזם של חלבונים בגוף וכן תפקידים אחרים. בדיקות הדם לחומצה פולית לרוב אינן מהימנות ועל כן כדי גם להתייעץ עם רופא מומחה. חומצה פולית נמצאת בעיקר בפירות הדר, עלים ירוקים- תרד, דגנים מלאים ( חיטה מלאה, שיפון (, כל סוגי הזרעים- גרעינים, שקדים, אגוזים, בוטנים.( קטניות ודגני בוקר. חסר בחומצה פולית יכול לגרום לעליה של חומר הנקרא הומוציסטאין שנמצא כגורם בלתי תלוי בגרימת מחלות לב וכלי דם. חומצה פולית, במידה ואכן חסר, יש לברר מדוע ולתת תוסף בכדורים ולא להסתמך על המזון לבדו בשלב ראשון, אם מדובר בחסר קשה. בברכה, דנה
