מיץ ענבים
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
קראתי על תכונותיו החשובות של מיץ ענבים אדום. האם למיץ ענבים הנמכר בסופר (ממותק בסוכר או בממתיק מלאכותי) יש תכונות בריאותיות שבגללן כדאי לשתות אותו, למרות העובדה שהמתקתו כנראה (כך אני מניח) איננה מוסיפה לבריאות?
שלום אלי, הכוונה היתה למיץ ענבים טבעי אדום, ולא למיצים הממותקים והמתוספים, וכאלו שאבדו את ערכם התזונתי בהכנתם, לא כל שכן כמויות הסוכר הינן גבוהות מאוד. אם הינך מעוניין בערכו התזונתי של מיץ ענבים אדום, עליו להיות טבעי וטרי. בברכה, דנה
דנה שלום, בעקבות תשובתך, לא ברור לי האם כאשר את ממליצה על מיץ ענבים אדום "טבעי ובריא", כוונתך למיץ שניתן לקנותו (בסופרמקט?), או למשהו שלא ניתן לקנותו ונחוץ להכינו בעבודת יד ביתית. אודה על הבהרתך. אלי
