אססולפם K

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

04/05/2006 | 11:29 | מאת: יעל

זה ממתיק נכון? עם אני אוכלת מעדן שיש בו אססולפם K, ויש בו גם קקאו וסויה. ואחרי חצי שעה אני אוכלת בשר מאושר בקר וכבד. העם זה הוכח שהברזל לא היספג, או שהוא היספג אבל בקצת? כולל לקקאו ולסויה ולאססולפם

04/05/2006 | 16:03 | מאת:

שלום יעל, אין קשר בין ממתיקים אלו לבין ספיגת ברזל. לגבי הסויה והקקאו, כל עוד המרחק בין המזונות יהיה יותר משעה, לא אמורה להיות בעיה בספיגת הברזל. בברכה, דנה