בריאות חולה

מה הסכנה בדיאטה עתירה בסיבים? האם ניתן לייחס את ההשפעות המזיקות של סוכר לבן גם לסוכר פירות? (הרי שניהם נהפכים לגלוקוז). אם אני בתת משקל, מותר לי לצרוך כמה פירות שאני רוצה או שבכל זאת כדאי רק קצת?

שלום אופיר, לא ידוע על סכנה כלשהי בדיאטה עתירה בסיבים לאוכלוסיה הבריאה. אם ישנה מחלה כלשהי במערכת העיכול, יכולה להיות בעיה בדיאטה זו, אך אוכלוסיה זו הינה מצומצמת ביותר. הסוכר בפירות מכיל פרוקטוז שהינו סוכר בעל מסלול ישיר ליצירת טריגליצרידים ( סוג של שומן מזיק ). כמו כן אכילת פירות תורמת לעליה ברמות הסוכר. פירות בדיאטה אינם בלתי מוגבלים, אך הכל בהתאם למטופל ומצבו הבריאותי. אם אינך בטוח,פנה לדיאטנית קלינית להרכבת תפריט אישי. בברכה, דנה