מוצרי חלב
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
מהן הסכנות באי אכילת מוצרי חלב? מהם מוצרי החלב הבריאים והנקיים ביותר שקיימים בארץ?
שלום עידן, הסכנה העיקרית באי אכילת מוצרי חלב הוא חסר בסידן, הואיל ומוצרי חלב הינם המקור העיקרי לכך בתזונה. אין לי מידע לגבי " נקיון" מוצרי חלב, לרוב אני ממליצה על מוצרי חלב מועשרים בסידן דלי שומן, בין 1.5% -5%. בברכה, דנה