סוכר חום (לדנה ויינר)
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
מאחר שאת ממליצה להתרחק גם מסוכר חום, איך את ממליצה להמתיק את הקפה או תה? האם ממתיקים למיניהם בריאים יותר? האם ממתיקים טבעיים טעימים יותר? זוהי, בעצם, הבעיה. שוב, תודה מראש על הבהרתך.
שלום אליהו, ישנם היום ממתיקים טבעיים לקניה בכל הרשתות. הטעם הינו אינדיבידואלי, ולרוב אין טעם לוואי. גם כאן השימוש צריך להיות ממותן, הואיל וצריכה מוגברת של מוצרים אלו עלולה לגרום לתופעות לוואי במערכת העיכול, כגון גזים ושלשולים. המלצתי היתה, לא המנעות מוחלטת, אלא הפחתה עד כמה שניתן. בברכה, דנה
