אוכל קר

אשתי מטרידה אותי כל הזמן שאני אוכל את תבשיליה קרים ולכן אני שואל אתכם האם אוכל מבושל שנאכל קר ללא חימום עלול לגרום לאי נוחות בקיבה ? לגזים וגרבסים .אני צריך לעשות סוף לנידנודים האלה בתודה מראש מאיר.

שלום מאיר, התשובה היא לא. אין כל בעיה לאכול תבשיל קר, היתרון היחיד של חימום מזון היא נטרול חלק מהחיידקים שהצברו בזמן שהאוכל התקרר. בברכה, דנה

דנה שלום, אשמח לחוות דעתך בנושא Does Cold Food Cause Crohn's? Researchers Implicate Modern Refrigeration in Rise of Bowel Disease By Salynn Boyles WebMD Medical News Reviewed By Charlotte Grayson, MD on Thursday, December 11, 2003 Dec. 11, 2003 -- Modern refrigeration is justifiably heralded as one of the most significant health advances of the 20th century, but French researchers say it may also be the cause of one malady -- the mysterious bowel disorder known as Crohn's disease. קישור: http://www.webmd.com/content/article/78/95775.htm?z=1728_00000_1000_ln_01