מספר שאלות

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

04/11/2005 | 15:04 | מאת: רעות

האם מסוכן לאכול אוכל שהיה במקרר 4 ימים מדובר על אוכל מבושל ? האם בריא לאכול עוף מטוגן בשמן או חייבים להכין בתנור?

11/11/2005 | 08:36 | מאת:

רעות שלום! חימום נאות של מזון מבושל שהיה במקרר, מבטיח מפני זיהומים. כמובן שלא חייבים להכין עוף בתנור אך וודאי שמדובר בדרך בריאה יותר מטיגון בשמן. בברכה, נועה