לנועה שיף - חומוס הוספת פרטים
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
כ -2 כפות הגשה גדושות של חומוס (250 - 300 גרם חומוס) כ - כף הגשה גדושה של פול ביצה קשה שמן זית טחינה פיתה לכמה מגיעה ארוחה כזו כי אנשים אוכלים זאת כימעט כל יום מבחינת כמויות בפועל זה ארוחה בסדר גמור כמו שהיא ניראית לארוחת צהריים והיא די בריאה אבל קלורית זה ניראה לי בשמיים אזה פשוט לא מיסתדר לי האם את יכולה לפרט יותר ולהבהיר (בסופר לחומוס יש קלוריות של כ - 350 קק ל- 100 גרם ואלו במחשובונים ליפעמים רואים שלסלט חומוס יש כ- 180 קק ל- 100 גרם) אנא עיזרי לי
חנה שלום למרות שהוספת פרטים, הם עדיין לא מספיק מדוייקים, כי יש כמובן צורך בכמויות (כמה שמן זית? כמה טחינה? וכו וכו). אני מצטרפת להערכתה של נועה לגבי תכולת הקלוריות. לי זה נראה בין 850 קק"ל ל-1000 קק"ל, ולדעתי זו כמות גדולה ביותר לארוחה אחת (למרות שההרכב האו הרכב לא רע, כי הוא מכיל פחממות מורכבות, חלבון איכותי ושומן מסוג מומלץ). בברכה-ליטל