פחמימות
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
שלום רב האם פחמימות מורכבות יכולות להפוך לשומן?או שרק בעודף? תודה!
שלום שחר, פחמימות מורכבות מתפרקות לסוכרים פשוטים בסופו של דבר, לכן עודף של אלו יעלו רמות טריגלצרידים בסופו של דבר. בברכה,דנה
תודה על התשובה האם הגוף אוגר פחמימות לגליקוגן לפי צורך או לפי יכולת?לדוגמה אדם אוכל גלידה,הגוף יקח ממנה כמה שהוא צריך ואת השאר יהפוך לשומן למרות שיש לו מקום במאגרי הגליקוגן?
שלום שחר, מאגרי הגליקוגן מוגבלים, הגוך יאגור למקסימום האפשרי והשאר יעבור מטבוליזם לשומן. בברכה,דנה
